Ricerca Nel Sito

Lollipop allo zucchero caramellato

Dosi per:
6 persone
Tempo di preparazione:
15 minuti

Ingredienti:

  • 500 g Zucchero
  • 250 ml Acqua
  • 20 g Burro
  • 2 cucchiai Marmellata o miele
  • q.b. Olio di oliva
Ricette e fotografie: Stockfood/olycom.

Preparazione

Ricetta veloce e semplice che necessita di pochissimi ingredienti: procuratevi 500 grammi di zucchero, 20 grammi di burro, un paio di cucchiai di marmellata o miele a piacere e olio di oliva qb. Versate circa 250 ml di acqua insieme allo zucchero in un pentolino a bordi alti, cuocendo a fuoco basso e continuando a mescolare, fino a fare imbiondire lo zucchero. Nel frattempo ungete con dell’olio un tagliere di pietra o un ripiano di lavoro. Spegnete il fuoco e attendete ancora qualche minuto, quindi aggiungete il burro allo zucchero fuso, ed eventualmente gli altri ingredienti per dare gusto ai vostri Chupa Chups, come limone, miele, o marmellata. Mischiate bene il composto, dopodiché adagiate sul ripiano aiutandovi con un cucchiaino. In alternativa servitevi di stampini per dare forme a piacere ai vostro lollipop. Aspettate qualche minuto, poi infilate uno stuzzicadenti o un bastoncino, che si fisserà mentre lo zucchero comincia a solidificare. Dopo 40 o 50 minuti potrete gustare i vostri Chupa Chups artigianali, che sono pronti per essere mangiati in compagnia
Scarica l'app MyDupliCard
Tutti i vantaggi DupliCard a portata di click!
Offerte, promozioni e buoni personalizzati validi in tutti negozi Poli, Regina, Orvea e Amort, oltre a tutti i vantaggi della tua carta fedeltà DupliCard.
Se non lo hai ancora fatto, scarica MyDupliCard e scopri tutti servizi della nostra app!