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Dalla nostra cucina
Piatti buoni come fatti in casa, già pronti per voi!
La nostra
ricetta segreta
Dalla nostra cucina è la linea di proposte gastronomiche pronte che prepariamo nel nostro laboratorio di gastronomia. Proposte di qualità superiore, che coniugano la praticità di un prodotto pronto con la bontà di piatti preparati artigianalmente.
Grazie all’esperienza dello chef Nicola Michieletto, che ha elaborato per noi ricette semplici e genuine e ha curato l’organizzazione delle lavorazioni e delle attività di cucina, abbiamo creato una linea di piatti a tutto pasto, attenta alla scelta degli ingredienti e rispettosa della stagionalità.
Il gusto della tradizione
Un ricettario che spazia dai classici della cucina italiana ai grandi cavalli di battaglia della tradizione regionale e che si arricchisce di nuove proposte ad ogni stagione: materie prime freschissime, scelte da produttori locali e lavorate secondo tradizione. Per un gusto autentico, gustoso, che parla di territorio.

Le nostre proposte sono disponibili anche nel formato da chilo, perfetto da gustare con tutta la famiglia.

PERCHÉ DALLA NOSTRA CUCINA?
Per il loro sapore autentico, che otteniamo seguendo le lavorazioni e i metodi di cottura della <b>tradizione</b>.
Per il loro sapore autentico, che otteniamo seguendo le lavorazioni e i metodi di cottura della tradizione.
Per la genuinità dei nostri piatti, preparati con materie prime <b>locali e stagionali</b> tutte da gustare.
Per la genuinità dei nostri piatti, preparati con materie prime locali e stagionali tutte da gustare.
Per la <b>varietà</b> del nostro assortimento, con piatti perfetti per ogni esigenza, da uno spuntino veloce a un pranzo in famiglia.
Per la varietà del nostro assortimento, con piatti perfetti per ogni esigenza, da uno spuntino veloce a un pranzo in famiglia.
Scopri i prodotti "dalla nostra cucina"
Gnocchi al ragù
Patate, ragù alla bolognese, olio di girasole
Insalata russa
Patate, carote, piselli, maionese, aceto di vino e sale
Spätzle allo speck
Gnocchi verdi, panna, edamer, Trentingrana, speck e burro
Pizzoccheri
Pasta al grano saraceno, panna, Trentingrana, edamer, biete, erbette, patate
Torta salata melanzane e pomodorini
Pasta sfoglia, melanzane, pomodorini confit, mozzarella, formaggio edame, noce moscata, pan grattato
Gulasch
Carne di bovino, passata di pomodoro, sedano, carota, cipolla, paprika, burro, vino bianco e olio di girasole
Polpette di carne al sugo
Carne bovino, pangrattato, fiocchi di patate, passata di pomodoro, cipolla arrostita, sale
Filetto di salmone con pomodorini e olive
Salmone, pomodorini confit, olive, origano, pepe nero, olio di semi, zucchero e sale
Fesa di tacchino arrosto
Fesa di tacchino, sedano, carota, cipolla, olio di girasole, burro, spezie, aromi e sale