Preparazione
Riscaldare il forno ventilato a 180 °C. Sbattere il burro con lo zucchero per circa un minuto con le fruste elettriche, unire le uova e la farina mescolata con i pistacchi, il lievito, il matcha e il latte continuando a sbattere. Foderare uno stampo a cassetta con carta da forno e riempirlo con l’impasto. Spolverizzare di tè matcha, passare lo stampo nel forno caldo e fare cuocere per circa 45 minuti (fare la prova dello stecchino). Lasciare raffreddare il dolce nello stampo. torna alla lista