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RICETTE

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Delizia alla cannella

Per 12 persone
Tempo di preparazione : 30 minuti
Tempo di cottura : 15 minuti
Grado di difficoltà : Medio
Preparazione
Rompere le uova in una ciotola e incorporare il latte, il burro precedentemente fuso, la farina setacciata, lo zucchero, il lievito e la cannella. Mescolare con una frusta fino a ottenere un composto liscio  e omogeneo.
Versare il composto nei dodici pirottini e infornare a 180° C per 15-20 minuti.

Per il frosting:
Mescolare il formaggio spalmabile insieme allo zucchero a velo e la cannella con un cucchiaio di legno in una ciotola finchè non sono amalgamati. Mettere il frosting nel sac à poche e decorare i cupcakes.
la buona idea di
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Ingredienti
150 g burro
150 g zucchero
175 g farina
3 uova
1/2 bustina lievito per dolci
3 cucchiaini cannella in polvere
200 g formaggio spalmabile a piacimento
300 g zucchero a velo
4 cucchiaini cannella in polvere
Crediti:
Ricetta e fotografia: Celeste Pinna
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